きんちゃんの落し物
2011年11月12日
カニを茹でるとき
眠いぞ〜!でも、負けないぞ。ちなみに、いいお知らせもあるのですが、また今度ね♪
じゃあ知っておいたほうがいいかなと思ったことを書いておきますね。
カニを茹でるときに、よくプロの方がやっている方法ですが、鍋にこんぶを一緒に入れると良いそうです。
出来るだけ大きな鍋を使うこともポイントです。
ダシが出ている鍋でカニを茹でると、これは簡単な調理法ですが、より一層美味しく食べられます。
色々、見せたいものとか多くて・・・明日も頑張ります!
Posted by みきお at 21:25
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